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社風・文化
【六本木】さっぱり淡麗醤油ベースの鴨ラーメン『鴨そば 田じま』
こんにちは、人事の高橋です。 以前ブログでも紹介した薬膳スープ春雨専門店『my yakuzen』の跡地に新しくオープンした淡麗醤油ベースの鴨ラーメン『鴨そば 田じま』。 中国の麺料理が日本のラーメンに変わっていきましたが、明治初期はラーメンではなく南...
2023.03.04
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