こんにちは、人事の高橋です。
以前ブログでも紹介した薬膳スープ春雨専門店『my yakuzen』の跡地に新しくオープンした淡麗醤油ベースの鴨ラーメン『鴨そば 田じま』。
中国の麺料理が日本のラーメンに変わっていきましたが、明治初期はラーメンではなく南京そばと呼ばれており、鴨そばは「蕎麦」ではなく鴨肉を使用したラーメンです。
鴨肉はヘルシーで女性にも人気で私もよくお休みの日には勝どきにある国産鴨出汁と国産小麦全粒粉を使用した『らぁ麺 吉井』さんに行くのですが、今回訪れた『鴨そば 田じま』も鴨好きの人は気に入ること間違いなしのさっぱり系のしょうゆベースのラーメン！🦆
今回のブログではそんな鴨ラーメン『鴨そば 田じま』さんをご紹介します♪
鴨そば 田じま
2022年11月にオープンしたばかりのラーメン屋
ファミリーマート六本木駅前店の道路を挟んだ反対側、芋洗坂に2022年１1月にオープンした淡麗醤油ラーメン『鴨そば 田じま』🦆
渋谷にある人気のラーメン店『らぁ麺 田じま』の系列店してオープンしています。
隣にあるアパホテルが目印です♪
店内はカウンター6席、2名掛けのテーブル3つ、4名掛けのテーブル1つなので16名ほどで満席となりますが、内装は綺麗でガヤガヤしていないのでひとりでも入りやすい雰囲気です。
鴨そばや煮干しそばなどのメニュー
メニューは鴨そば以外にも煮干しそばやつめ麺もあります😊
鴨そば 田じま メニュー
鴨そば 1,000円
特製鴨そば 1,000円
炙り鴨チャーシュー丼 600円
特製淡麗煮干しそば 1,100円
淡麗煮干しそば 900円
濃厚つけ麺 1,100円
濃厚つけ麺大盛 1,300円
濃厚辛つけ麺 1,300円
濃厚辛つけ麺大盛 1,400円
特製鶏塩らぁめん 1,000円
特製鴨まぜそば 1,100円
白ごはん 200円
白ごはん大盛 300円
替え玉 150円
追加トッピング
ねぎ 100円
玉ねぎ 100円
濃厚味玉 200円
おつまみ麻薬卵 300円
水餃子 300円
ワンタン 300円
豚ロースチャーシュー 300円
鴨チャーシュー 300円
極太白メンマ 200円
お会計は事前精算制で券売機で現金のみ使用可能、PayPayなどのQRコードや電子マネーは使うことができないので要注意です。
テーブルにはお水、割りばし、お手拭き以外にエプロンも用意されています♪
後から気づいたのですが、オープン記念でインスタグラムかラインの公式アカウントをフォローすると味玉トッピングのプレゼントキャンペーンも行っているようです！
大山鶏と鴨を使ったガラスープの鴨そば
今回は王道メニューの鴨そば（1,000円）をオーダーしました♪
見た目も美味しそうですが、メンマは分厚く、低温調理されたピンク色の鴨肉はあっさりしていて麺もしっかりしていて味ももちろんとっても美味しかったです！
大山鶏と鴨を使ったガラスープはさっぱりしているので、飽きることなく食が進みます。
濃厚つけ麺も気になるなぁ～、他のメニューも美味しそうだったのでまた行ってみたいと思います♪
アクセス情報
鴨そば 田じま
◆住所
東京都港区六本木6-7-7 ラ・レンヌ六本木 1F
◆交通手段
東京メトロ日比谷線／六本木駅徒歩2分
東京メトロ南北線／麻布十番駅徒歩9分
東京メトロ南北線／六本木一丁目駅徒歩10分
◆営業時間
11:30～15:30（L.O.）
17:00～22:30（L.O.）
◆定休日
不定休
◆支払い方法
現金のみ使用可能
カード、電子マネー、QRコード決済不可
◆席数
カウンター6席
2名掛けテーブル3つ
4名掛けテーブル1つ