ラーメン好き10年が語る/港区ラーメン日記/油そば編/東京珍麺亭本舗　麻布店@六本木

皆さん1週間ぶりです！

営業の鬼塚です！

今回のブログはラーメン好き10年の僕が紹介するラーメン特集油そば編になります！

今回のラーメン屋は「東京珍麺亭本舗　麻布店」

東京麺珍亭本舗は、国内初の油そば専門店として1997年に早稲田鶴巻町に誕生した油そばの元祖油そば専門店

東京麺珍亭本舗は油と特製醤油ダレに酢とラー油をかけて食べるというシンプルなスタイルを貫いています🔥

東京珍麺亭本舗とは

東京麺珍亭本舗は、国内初の油そば専門店として1997年に早稲田鶴巻町に誕生✨

近年では当たり前のように油そば店がいたる街に存在し、大手チェーン店でも油そばを提供していますが

実は東京麺珍亭本舗こそが油そばという文化を日本中に広めることになった「元祖油そば専門店」なんだとか…

また、様々な味付けやスタイルで油そばを提供するお店が増えていますが

東京麺珍亭本舗は油と特製醤油ダレに酢とラー油をかけて食べるというシンプルなスタイルを貫いています🔥

その理由は、トッピングなどで味をごまかすようなことは考えず

油そばの肝となる「タレと麺」に真剣に向き合いこだわり続けているからだそうです！

創業当初から守り続けた伝統の特製タレと常に進化を続ける特製麺。そこに加わる油の黄金比。

ここにこだわり、追求し続けることこそが本物の元祖油そば専門店の使命であると信じ、

誇りを持って最高の一杯をご提供いたします。

https://menchintei.jp/

東京珍麺亭本舗　麻布店

東京珍麺亭本舗　麻布店の写真になります。

感想と店舗情報

先程の油そばの写真は実際に僕が食べに行った際の写真になります✨

食べた感想としては、しつこさが全くなくてラー油と酢を3周ほど回しかけたのにも関わらずマイルドな味で

とても食べやすかったです！

チャーシューはしっかり噛み応えのあるタイプで底に溜まったタレを染み込ませながら麺と一緒に食べると

油とタレの絡み具合が絶妙にマッチして乾いた食欲を一瞬にして潤してくれる味わいでした✨

大盛にしたのに、ものの5分ほどで食べ終わってしまうほど食べやすく満足度の高い油そばでした！

是非気になる方は実際に足を運んで食べてみてくださいね♪

店舗情報は下記になります✅

東京珍麺亭本舗　麻布店

東京メトロ日比谷線・大江戸線 六本木駅より徒歩9分