こんにちは、高橋です🌈
今週日曜日6月19日は「父の日」ですが、「ステーキの日」でもあるんです！
実は先週はお祝い事があり恵比寿にある「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京（Peter Luger Steak House Tokyo）」に美味しいお肉を食べに行ってきました🍖
焼肉のことならお任せ！な代表がニューヨークの本店を訪れた時には、なんとお店に入るまで3時間待ち！
今回のブログでは早くも予約困難店の「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京（Peter Luger Steak House Tokyo）」の予約の方法やお店の雰囲気などをお伝えします！
Peter Luger Steak House
アメリカ最古のステーキハウスが海外初出店
「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京（Peter Luger Steak House Tokyo）」の本店はアメリカ・ニューヨーク。
なんと130年以上前の1887年にブルックリンで創業をはじめ、アメリカ最古のステーキハウスとして知られています。
六本木にもお店のある「ウルフギャング・ステーキハウス（Wolfgang’s Steakhouse）」、「ベンジャミンステーキハウス（BENJAMIN STEAK HOUSE）」、「エンパイアステーキハウス（Empire Steak House）」などのステーキハウスの創業者も実は皆ピーター・ルーガー・ステーキハウス出身！
そんなピーター・ルーガー・ステーキハウスがなぜ日本に海外初出店を決めたのか不思議に思う人も多いかと思いますが、日本での運営元の大手外食企業のワンダーテーブルの代表はピーター・ルーガー・ステーキハウスのオーナーを数年かけて口説いてやっと日本への出店が決まりました。
3ヶ月前から予約がいっぱいの東京店で予約を取る方法
130年以上の歴史を持つピーター・ルーガー・ステーキハウスは2021年10月に東京恵比寿に海外初店舗をオープンさせましたが、オープン以来予約は常に満席です。
予約はオンラインのみになっていること、提供するお肉のエイジングの状態を見ながら予約を受け付けていることが理由にもなっていますが、どうしても近日中の予約を取りたい場合おすすめする方法があります。
1つ目は、キャンセル待ちはできないけれど空席が出たら予約を取ることは可能なので、予約サイトをこまめにチェックすること。
私は行きたい日時の2.3ヶ月前に確認した時にはすでに予約枠が埋まっていたのですが、その後たまたま1ヶ月前にチェックしていたところなんと空席が出たのか？無事に予約を取ることができました！
あとは、平日のランチタイムは比較的予約が取りやすくなっているので、平日ランチに行くことがおすすめです。
Peter Luger Steak House Tokyo訪問記
窓の数は異なりますが、外観はアメリカの本店と同じような造りになっています。
1階はバーになっていて、1階で受付を済ませると2階と3階部分のダイニングスペースに通されます。
ディナーメニュー
ディナーメニュー
前菜
スライストマト、ルーガーソース
1,700円
スライストマト＆オニオン、ルーガーソース
1700円
ルーガーズシズリング厚切りベーコン
1,200円
シーザーサラダペコリーチーズ
1,600円
アイスバーグレタスのウェッジサラダ、トマト、ベーコン、ブルーチーズ
2,500円
ミックスグリーンサラダ
1,500円
ドレッシング
ルシアン、ビネグレット、ガーリックフレンチ、ブルーチーズ
追加ブルーチーズ
400円
追加ベーコン
1200円
ジャンボシュリンプカクテル
3,400円
ラムチョップスプリット
4,400円
サイド
フレンチフライドポテト
1,400円
ルーガーズスペシャルジャーマンフライドポテト
1,400円
フレッシュブロッコリースチームorソテー
1,400円
クリームドスピナッチ
1,400円
オニオンリング
1,400円
USD A PRIME BEEF
ステーキ2名様用
29,000円
ステーキ3名様用
42,000円
ステーキ4名様用
56,000円
シングルステーキサーロイン
15,000円
リブアイステーキ
18,000円
その他メイン
厚切りラムチョップ
8,800円
プロイルドハーフチキン
4,000円
グリルドサーモン
7,800円
プロイルドカナダ産ホールロブスター1.3㎏
22,000円
デザート
アップルシュトゥルーデル
1,400円
チーズケーキ
1,400円
チョコレートムース
1,400円
キーライムパイ
1,400円
ピーカンパイ
1,400円
アイスクリーム
1,400円
シャーベット
1,400円
旬のフルーツ
MP
ルーガーズスペシャルホーリーカウホットファッジサンデー
1,800円
私がオーダーしたメニュー
まずはジャンボシュリンプカクテル🦐
アイスバーグレタスのウェッジサラダ、トマト、ベーコン、ブルーチーズ。
事前にインスタや他のブログでチェックして頼んだサラダですが、しゃきしゃきしたレタスとブルーチーズの濃厚な味がたまらなく美味しかったです！
シーザーサラダより飽きにくいのでおすすめ。
そしてメインのステーキ！
ふたりだったのでSTEAK FOR TWOを注文しましたが、かなりボリューミー🍖
サーロインとフィレを同時に味わえるTボーン・ステーキで、なにもつけなくても熟成されたお肉の甘味で美味しかったが、好みでお肉の旨味たっぷりの肉汁やオリジナルソースや塩コショウをかけます。
サイドはジャーマンフライドポテトを頼んで、箸休めにちょうどよかったです。
年々脂っこいお肉が食べられなくなっていますが、くどさがない熟成肉なので美味しすぎて余裕で2人で食べきってしまいました。
お誕生日祝いだったので最後にプレートも用意してもらいました。
予約時にオーダーを頼めるので、お誕生日やお祝い事にもぴったりでした。（今はメッセージの指定はできないみたいで、Happy BirthdayやCongratulationのようなメッセージが選択可能です。）
お腹がいっぱいだったのでデザートはお持ち帰りをしましたが、ステーキなどお食事もお持ち帰りが可能です！
ちなみに、Tボーンステーキの骨の部分は煮込んでカレーなどを作ってもおすすめですよと言われました😳
気になるお会計ですが、ビールやワインを頼んでお会計は2人で50,000円ちょっと。
ステーキはアメリカの本店の倍以上の値段ですが、円高なども理由でオープン当初より更に値上がりしたみたいです。
今回はお肉好きの連れのお誕生日の特別な日のディナーだったのですが、またお仕事を頑張ってご褒美に行きたいと思います🥺
個室も用意されているみたいなので、大人数で行っていろんなメニューを頼んでみたいなぁとも思いました😊
アクセス情報
Peter Luger Steak House Tokyo
◆住所
東京都渋谷区恵比寿4-19-19
◆アクセス
JR山手線「恵比寿駅」日比谷線「恵比寿駅」
徒歩約8分
◆営業時間
ダイニング
11:00～15:00 （L.O 14:00）
17:00～23:00 （L.O 20:30）
バー
11:00～23:00 （L.O 22:30）
テイクアウト・ブティック
11:00～15:00 （L.O 14:00）
17:00～21:00 （L.O 20:00）
◆定休日
年末年始は休業予定
◆支払い方法
カード・電子マネー可
QRコード決済不可
◆サービス料
ランチ、ディナーともに別途サービス料10％
◆席
席数241席
（1階67席、2階104席、3階70席）
2022年食べログステーキ百名店にも選出されました😊
ちなみに、お会計時にはアメリカの本店で125周年の記念に配られたことをきっかけに、ずっと配られ続けているチョコレートのコインがもらえます♪😳